
Mito - Como as vitaminas são indispensáveis à saúde, o ideal é procurar alimentos em que elas aparecem em grande quantidade.
Fato - Nada disso. Elas só fazem bem na medida certa e os excessos podem devastar o organismo. A vitamina A, por exemplo, acima de 200 miligramas diários, leva a hemorragias, fraturas de ossos e colapso do fígado.